玄米+雑穀+塩ひとつまみ
前にも書いたけれど、ここで生活する様になってしばらくしてからご飯を玄米に変えたら、食事の概念が変わったし体の調子もすこぶる良い。 ...
前にも書いたけれど、ここで生活する様になってしばらくしてからご飯を玄米に変えたら、食事の概念が変わったし体の調子もすこぶる良い。 ...
小屋暮らしを始めてから食事の嗜好が変わったことは前にも書いたけれど、今年はこの時期、無性に菜の花が食べたくて仕方がない。 近所のスーパ...
近年の生活や思考を振り返って、ここ最近の記事は自分のまとまっていない考えを書き散らしている感があるのだけど、それぞれの共通点を絞り込んでいく...
この犬小屋暮らしを始めて2年足らず、炭素循環農法について調べ始めてからまだ1年半ほどしか経っていないのだけれど、”現在の文明社会から文明を差...
犬の散歩をしていると、この辺でもしばらく前から梅の花が咲いているのが目につく様になった。 昨年、この近所で畑を作っている人から、その畑...
狩猟採取や狩猟民族などという言葉があるのでそれが当然の共通認識となってしまったのかも知れないが、生物学的な意味での長い歴史において、肉食とい...
この山小屋でシンプルな生活を始めてからというもの、畑なども作り始めたという理由も大きいけれど、自分の食事に対する意識はいまだかつてなく高くな...
原発事故以降は特に、自分の生活は自分で守らなければならないと考える様になったのだけれど、今年は畑で作物を作るという試みがわりと上手くいってほ...
料理などというものには、食べる方にも作る方にもまったく興味がないのだけれども、ここで寝起きする様になってから、朝食メニューには変なこだわりが...