畑の土に入れるもの、人の体に入れるもの
先日、酵素栄養学について書かれている小冊子を読んだ。炭素循環農法や腸内フローラに興味を持っているところなので、微生物の作用や発酵などのキーと...
先日、酵素栄養学について書かれている小冊子を読んだ。炭素循環農法や腸内フローラに興味を持っているところなので、微生物の作用や発酵などのキーと...
もうすぐこの小屋に来て2年になろうとしている。2年前の4月の終わり頃に引き渡しになったので、連休はすぐさま柵を作る作業に取り掛かることができ...
新規に田舎暮らしを始めるにあたって最大のネックとなるのが人付き合いなのではないかと思うのだけれど、特にその基盤となるソーシャルな関係性という...
自分の仕事は技術系のサービス業で、分類的には零細個人事業主で自営業となる。 パソコン1つで業務が遂行できる様な仕事なら良かったのだけれ...
"plant doctor"(植物のお医者さん)と呼ばれるカモミールの種を蒔いてみた。 昨年から炭素循環農法で作物を育てるにあたって、...
前にも書いたけれど、ここで生活する様になってしばらくしてからご飯を玄米に変えたら、食事の概念が変わったし体の調子もすこぶる良い。 ...
ナチュラル・ガーデニングで思い出したのだけど、そもそも畑を作ってみようと思った当初の青写真では、絵面的には「キッチン・ガーデン」と呼べるもの...
ここの敷地で庭と呼べる様な部分は、道路側の駐車スペースを除いて建物から連続してフェンスで囲んで簡易ドッグランにしてある。犬小屋なので。 ...
エコカーというのは多分エコロジーとかエコノミーとかの意味を含んでそう呼ばれているのだと思うが、本質的には果たして本当にそうなのだろうか?とい...
小屋暮らしを始めてから食事の嗜好が変わったことは前にも書いたけれど、今年はこの時期、無性に菜の花が食べたくて仕方がない。 近所のスーパ...